De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Mijn Lidl
Hauptinhalt

Frites van wortel & zoete aardappel

Frites van wortel & zoete aardappel

Benodigdheden:

Voor de frites:

  • 400 gram zoete aardappelen
  • 400 gram wortelen
  • 4 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper

Voor de dip:

  • 10 eetlepels Griekse yoghurt
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel ketjap
  • Zout en peper

Bereidingswijze:

Verhit de oven voor op 180 graden. Schil de zoete aardappelen. Snij de wortelen en zoete aardappelen als frites. Verdeel de frites over de bakplaat en besprenkel met olijfolie. Wees voorzichtig, je gebruikt snel iets te veel olie. Bestrooi de frites met zout en peper en bak ze in 30 - 40 minuten gaar in de oven. Schep af en toe om. Pers voor de dressing de knoflook uit. Meng dit met de Griekse yoghurt en de ketjap.
Breng op smaak met zout en peper.