ERNESTO® Gietijzeren braadpan 6,8 L

ERNESTO gietijzeren braadpan, voor alle soorten fornuizen, 6,8 l

Eigenschappen

• Met drop-system^I voor sappig en aromatisch braden, stoven of stomen
• Ideaal voor het serveren en bereiden van gebraad en gevogelte
• Gelijkmatige warmteverdeling en zeer goede warmteopslag
• Onderhoudsvriendelijke en duurzame emaillelaag van binnen en buiten
• Ovenbestendig tot 240 °C
• Geschikt voor alle soorten fornuizen - inductie inbegrepen
• Ook ideaal voor krokant gebakken voedsel
• Inhoud: ca. 7,4 l
• Bruikbaar volume: ca. 6,8 l
• Bodemdikte: ca. 4,5 mm

Materiaal

Geëmailleerd gietijzer

Afmetingen

ca. L 43 x B 28 x H 14 cm

Gewicht

• Braadpan: ca. 5 kg
• Deksel: ca. 2,1 kg

^I Op de noppen van het deksel verzamelt het braadvocht zich in druppels , zodat het voedsel voortdurend en gelijkmatig besprenkeld wordt. Braadstukken blijven sappiger en worden bijzonder aromatisch gegaard.