RVS braadpan ovaal 38 cm, 3 in 1

GSW RVS braadslede ovaal 38 cm, 3 in 1 van GSW

Gelijkmatig braden dankzij thermische capsulebodem

De braadslede beschikt over een thermische capsulebodem, die warmte snel opneemt en gelijkmatig verdeelt. Hierdoor wordt het gerecht aan de buitenkant krokant en van binnen mals, zonder dat er voortdurend hoeft te worden bijgesteld. Vooral bij grotere braadstukken zorgt het vermogen om warmte te geleiden voor een gelijkmatige bruining en wordt het risico op hotpots verminderd, wat tijd en energie bespaart tijdens het koken.

Flexibel 3-in-1-concept voor verschillende bereidingswijzen

Met het 3 in 1-systeem heeft u de beschikking over een grote ovale braadslede, een glazen deksel met aromaknop en een RVS deksel. De aromaknop maakt gecontroleerd bedruipen mogelijk, bijvoorbeeld met wijn of braadvocht, terwijl het RVS deksel dient als zware, warmtegeleidende afsluiting. Deze combinatie maakt scherp aanbraden, milde stoombereiding en direct serveren vanuit het kookgerei mogelijk.

Robuust materiaal en brede geschiktheid voor kookplaten

Gemaakt van roestvrij staal 18/8 biedt het kookgerei een slijtvast oppervlak dat geschikt is voor dagelijks gebruik. De braadslede en het RVS deksel zijn ontworpen voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Klassieke RVS grepen zorgen voor een veilige grip bij het optillen, en de afwerking is ontworpen voor een lange levensduur van het kookgerei.

Eenvoudig onderhoud en veelzijdig gebruik in de oven

De braadslede is vaatwasmachinebestendig en daardoor eenvoudig te reinigen, bovendien is het kookgerei geschikt voor de oven tot 240 °C. Dit maakt hem ideaal voor receptvarianten die eerst op de kookplaat worden aangebraden en daarna in de oven verder worden gegaard. De combinatie van eenvoudige reiniging en hoge temperatuurbestendigheid verhoogt het gebruiksgemak in het dagelijks leven.

Nu toeslaan: Professioneel braden, stoven en serveren met de braadslede van GSW en daarbij profiteren van praktisch 3-in-1-comfort, ideaal voor ambitieuze hobbykoks en gezinnen

Eigenschappen

Thermische capsulebodem voor energiebesparend koken

De extra sterke thermische capsulebodem zorgt voor een hoge warmtegeleiding en -opslag. Tijdens het aanbraden blijft de temperatuur stabiel, krijgt vlees een gelijkmatige korst en verdampen vloeistoffen minder snel. Het resultaat is een energiebesparende bereiding met een constante braadkwaliteit.

Glazen deksel met aromaknop voor gericht bedruipen

Het glazen deksel biedt zichtcontrole tijdens het garen en is uitgerust met een aromaknop, waarmee het gerecht gericht kan worden bedropen. Zo blijft vocht behouden en kunnen aroma's tot op de millimeter nauwkeurig worden toegevoegd zonder het deksel volledig op te tillen.

RVS deksel afzonderlijk te gebruiken, geschikt voor inductie

Het meegeleverde RVS deksel is robuust en kan afzonderlijk als kookoppervlak worden gebruikt. Beide onderdelen zijn geschikt voor inductie, waardoor de braadslede universeel op verschillende kookplaten kan worden gebruikt.

Grote capaciteit voor braadstukken en bijgerechten

Met een inhoud van ca. 8,5 L is de braadslede geschikt voor grotere braadstukken, terwijl ca. 4,0 L ruimte biedt voor bijgerechten of kleinere bereidingen. De ovale vorm ondersteunt langwerpige braadstukken en bespaart ruimte op tafel tijdens het serveren.

Productkenmerken

FAQ

Is de braadslede geschikt voor inductiekookplaten?

Ja, de braadslede en het RVS deksel zijn geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en bieden daardoor brede toepassingsmogelijkheden in moderne keukens.

Tot welke temperatuur is de braadslede ovenbestendig?

De braadslede is geschikt voor de oven tot 240 °C, zodat stapsgewijs garen op de kookplaat en in de oven probleemloos mogelijk is.

Kan de braadslede in de vaatwasser?

Ja, de braadslede is vaatwasmachinebestendig, wat het reinigen na gebruik aanzienlijk vergemakkelijkt.

Waar dient de aromaknop op het glazen deksel voor?

De aromaknop maakt gecontroleerd bedruipen met vloeistoffen zoals wijn of braadvocht mogelijk, zonder het deksel volledig op te tillen. Zo blijven hitte en vocht behouden.

Welke capaciteiten zijn beschikbaar en voor wie is de braadslede geschikt?

Met ca. 8,5 L en ca. 4,0 L biedt de braadslede plaats aan grotere braadstukken en bijgerechten, ideaal voor gezinnen, gasten of ambitieuze hobbykoks.